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 明日はどっちだ!~コンビニ・ブログ~ 

グルメ・料理・映画・音楽・ダイエットなど 種々雑多な内容で コンビニ的ブログを目指します。

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バナナダイエットなんてめじゃないね!

最近 テレビで放送されたせいか、バナナダイエットが人気である。

私は見たことないが、森公美子氏が 紹介してはやっているらしいが、
おかげで 毎朝朝食にバナナを一本食べている我が家にとっては
スーパーからバナナがなくなってえらい迷惑をしている。

文句をいうわけではないが、 森さんの場合どんなダイエットでも
まじめにやればやせるのではないか?
別にバナナダイエットでいけないというわけではないだろう。

あるあるがなくなって以来、こういう情報が少なくなったせいか
みなさんの食いつきの良いこと良いこと。
バナナ業界万歳である。 あ でも バナナの叩き売りの人は困るかな。


それはさておき
朝にバナナを3本とか言っていますが、
栄養学的に朝はもう少しバランスよい食事の方が体にはよかろう・・
あまりおすすめできないと思う。

しかし わたしのやっている中途半端低炭水化物ダイエットは今好調である。
なんってたって
7・8・9月で78㎏→70㎏である -8㎏だぜ!

方法は簡単。 夕食のご飯を豆腐に代えただけ。ただそれだけ。
朝も昼も普通に食べます。
もちろん ケーキも食べたいときには食べます。ぢれでも1ヶ月に1度くらいですけど。

考え方として 基本的に人間は昼間に働いているつまりは昼間にカロリーを消費するのであって
家に帰ればカロリーを消費することはない。
まあテレビ見たり風呂はいったりして後は寝るだけ・・
となれば 一番邪魔なのは 夕食のカロリーと言うことになる。

ということで 私は低炭水化物ダイエットをあえて中途半端にして
食事へのストレスをなくすようにしてみた
ただ 9時以降の食事はさすがに控えたが・・

するとどうだ! みるみるうちに体重が減っていまや 70㎏でアンダー70がもうすぐだ。
以前ブログに書いたときには停滞期だったが、どうも抜けた感じだ。
今回は65までがんばってみようかと思う。
12月までにやせられれば面白いかな。

さあ 皆さん バナナダイエットなんてめじゃないです
中途半端低炭水化物ダイエットをやってみましょう。!

やせますよ。・・・たぶん。
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ダイエット 再挑戦 

さて このブログも細々続けているわけですが
当初 ダイエットをやっていました。

一時期 165/78 が 165/69 くらいまではいったので
満足してしまい、ついダイエットがおろそかに。

すると リバウンドしてしまって また78に戻ってしましまいました。

すると 今回は仕事場で 健康診断があるとのこと。
しかも メタボ検診があるという・・

てなわけで ダイエットの再開でございます


前回 低炭水化物ダイエットは意外と効果があって約10キロは減りました
でまた10キロ太ったわけですが・・


まずは 69キロを目指しつつ メタボ検診をクリアしようというわけです

ちなみに 始めたのが今年7月の初め。
検診は8月の後半。 やく1ヶ月半。
自分では前回の経験があるので 5キロは落ちるだろうと思っていました。
実際には6.5キロ落ちました。

もちろん 前回と同じく 夕ご飯のお米に代えて豆腐です。

現在は72~3をうろついていて いわゆる停滞期です。
これを抜けるとアンダー70が見えるはずなんですが・・

ちなみに 8月のメタボ検診は何とかクリア。
ただ 3ヶ月後の再検診がつきましたが・・

さて 3ヶ月後の再検診までどこまでいきますやら

ただいま 72.5です。

まずは アンダー70だ!(なんかゴルフみたい・・)

おからこんにゃく4

なんどとなく おからこんにゃくをとりあげているわけですが・・

大人はよくてもこどもがなかなか気に入ってくれない・・


そこである日、おからこんにゃくを短冊切りにして、
砂糖と醤油で下味をつけた後、片栗粉をまぶしてからっと揚げる。
ここまでは 焼き肉風と同じ要領。

ここで 焼き肉にいかないで、そのまま
オーロラソースを添えて出してみた。
(オーロラソース・・ケチャップとマヨネーズを混ぜたもの)
さくさくした食感がよかったのか
オーロラソースがよかったのか、
子供に意外に受けた。

ただ やっぱり油で揚げるという点がどうかな?
揚げ物は移管のではなかろうか・・・

まだまだ工夫がいるよなあ・・・

おからこんにゃく3

おからこんにゃくを自作してみて、

おるときは 豚汁に入れたり、
ある時は 炒め物の中に忍ばせたり
しているんだが

子供は容易に見つけてしまう・・

大人にはそこそこの食い物なんだが
子供には 味気ないモノなのだろう。


しかし 唐揚げや焼き肉風にするにしても
結局は 油で揚げねばならず
これは 果たして 健康的にいいのか??

おからこんにゃくのレシピをHPでさがしてみると
やはり 一度油で揚げた場合が多い。

中華風がレシピに多いのものその現れか。

おからこんにゃく。
もっと研究が必要かな?



おからこんにゃく2

前に おからこんにゃくなる物が最近注目を浴びているということで、
購入&試作というところでしたが・・

さあ 試作です。

こんにゃくの粉や水酸化カルシウムなんて
近所には売ってません。
したがって ネットで 手作りこんにゃくセットを購入。

これをつかって おからこんにゃくを作ってみました。

まあ 作り方の細かいところは
ネットにあるのでその辺は省略。

できあがりまでの所要時間は1時間弱。
あまり時間はかからなかった。

水をわかしておくのが短縮のポイントかも。

まず困ったのが どこまで こんにゃくとおからを
混ぜればいいのかというところ
とりあえずまんべんなく混ぜたが
果たして もっとなめらかになるまでこねた方がよかったのか?

さらにゆでる時間がわからないこと、
手作りセットには20分とあったので
とりあえず20分はゆでた。

そして ゆでてすぐは固いことにびっくり。
ただし これはゆでた水と一緒に冷やしていると
すこし柔らかくなったのでまあ問題ないだろう。

半日ほどして さあ 調理です。

まずは定番といわれる唐揚げ。
ちょいとショウガをきかせすぎたものの、
カミさんには上々の受け。

ただ子供にはそっぽ向かれました。
唐揚げ風なので どうしても鶏肉のイメージが
あるらしく やや食感が異なるおからこんにゃくを
受け入れるのは難しいようです。

いまのところ すき焼きに入れたり、
高野豆腐の替わりに使ったりと
いろいろ 変化をつけて試作中です。

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てん

てん

HN   てん 
年齢  45  ♂
生年月日 1967年 6月21日
血液型 AB型  の ふたご座 <四重人格!> 
趣味  料理・映画・小説・漫画・バイク
性格  新らし物好き・熱しやすくさめやすい

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